No hay duda de que los cupcakes están
de moda, y por eso les dedicamos un merecido post.
Para quienes no lo sepan, aunque dudo mucho que
alguien ya no conozca que es un cupcakes dado el gran auge que están teniendo, les
contamos que son unas pequeñas tartas individuales y su forma es similar a
la de las magdalenas o los muffins, con llamativas decoraciones fantasiosas y
colores chillones que las hace tan irresistibles.
De origen estadounidense, su
traducción literal es "pastel de taza", en
referencia a la medida de volumen utilizada en su preparación: en cups
(tazas), otra teoría refiere que se le dio ese nombre porque usaban como
recipiente para hornear unas tazas de cerámica o cazuelas de barro, siendo este el
significado de su nombre en inglés (cup + cake).
Tras su
aparición estelar en los capítulos de la serie norteamericana “Sexo en Nueva
York” están viviendo una especie de revolución, todo el mundo quiere cupcakes pues se han convertido en un bocado de moda,
irresistible, al tiempo que crece una apasionante afición de reposteras Amateurs
que las elaboran en sus casas.
Ya existen pastelerías en España dedicadas únicamente a este tipo
de dulce, y por fin empiezan a aparecer en Sevilla de la mano de CUPSCAKES
& GO, que recrea la típica Bakery neoyorquina, cafetería-confitería
que ofrece la posibilidad de probar sus productos en su coqueto local, o
simplemente para llevar.
De estética
vintage tan de moda en los últimos tiempos y muy propia de este tipo de
comercios.
Y allí que estábamos nosotras queriendo zamparnos todo!!
Bueno,unas más que otras.....hay pruebas gráficas!!!
El
éxito de esta pastelería en tan poco tiempo les ha llevado a decidirse por la
ampliación con la apertura de una nueva pastelería.
CUPSCAKES & GO
PUERTA DEL OSARIO, 13
AMOR DE DIOS, 60
954 418 696
www.cupcakesandgo.com
// info@cupcakesandgo.com
Por último, para las que se atrevan con la respostería os dejamos una receta del blog de Alma Obregón, “Objetivo Cupcake Perfecto“: los Cupcakes de galletas Oreo. Tenéis la receta aquí
Y TÚ¿TE APUNTAS A LA MODA CUPCAKE?
¿CUAL ES TU RECOMENDACIÓN?
